AI MASTERY

Το AI Mastery είναι ένα ολοκληρωμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα που απευθύνεται σε όσους θέλουν να μάθουν πώς να αξιοποιούν την Τεχνητή Νοημοσύνη στην πράξη.
Ιδανικό για επαγγελματίες, στελέχη επιχειρήσεων, δημιουργούς αλλά και κάθε άτομο με διάθεση για εξερεύνηση του AI, το πρόγραμμα προσφέρει:

• Ουσιαστική κατανόηση: από τις βασικές αρχές της Τεχνητής Νοημοσύνης έως τις πιο πρόσφατες εφαρμογές Generative AI.

• Πρακτική εμπειρία: εργαστήρια και hands-on ασκήσεις για να εφαρμόζετε άμεσα όσα μαθαίνετε.

• Σύγχρονες τάσεις & case studies: πραγματικά παραδείγματα από την ελληνική και διεθνή αγορά ώστε να δείτε πώς η AI μεταμορφώνει επιχειρήσεις και κλάδους.

Με ισορροπία θεωρίας και πράξης, το AI Mastery οδηγεί κάθε συμμετέχοντα σε ένα ταξίδι γνώσης και εφαρμογής, μετατρέποντας την περιέργεια  για το AI σε πρακτικές δεξιότητες και στρατηγικό πλεονέκτημα.

Εισηγήτρια: Σοφία Σκευοφύλακα – CCO & Founder Hatzi Filax Group

Πέμπτη 27/11/2025 -19:00-21:00 
Μάθημα 1: ChatGPT – Advanced Text Generation 
Προχωρημένες τεχνικές prompt engineering και δημιουργία σύνθετων κειμένων για άρθρα, σενάρια και καμπάνιες.

Πέμπτη 04/12/2025 - 19:00-21:00
 Μάθημα 2: Perplexity + Grok + Google Gemini (Combined Session)
Έρευνα, ανάλυση και fact-checking με AI. Σύγκριση διαφορετικών μοντέλων και πρακτικές χρήσεις.

Πέμπτη 11/12/2025 - 19:00-21:00
 Μάθημα 3: Creation of your OWN GPT
Δημιουργία custom GPTs με οδηγίες και παραδείγματα. Χρήσεις για προσωπικά projects και εταιρικές ανάγκες.

Πέμπτη 15/01/2025  - 19:00-21:00
Μάθημα 4: MidJourney – Καλλιτεχνική Δημιουργία
Εισαγωγή σε καλλιτεχνικά στυλ, φωτορεαλισμό και αισθητική εικόνων για δημιουργικά projects.

Πέμπτη 22/01/2025 - 19:00-21:00 
Μάθημα 5: Workshop
Πρακτικό εργαστήριο όπου οι συμμετέχοντες ξεκινούν το πρώτο ομαδικό project με τα εργαλεία που έμαθαν.

Πέμπτη 29/01/2026 - 19:00-21:00
 Μάθημα 6: DALL·E – Δημιουργία Εικόνας
Παραγωγή εικόνων από prompts και εισαγωγή σε editing, variations και inpainting.

Πέμπτη 05/02/2026  - 19:00-21:00
Μάθημα 7: Sora (OpenAI) - Nano Banana ( – Text-to-Video
Δημιουργία σύντομων βίντεο από prompts και storytelling με τεχνικές AI.

Πέμπτη 12/02/2026 - 19:00-21:00
Μάθημα 8: Gamma App - Sunno AI
Gamma App: AI-powered δημιουργία παρουσιάσεων & περιεχομένου, με εφαρμογές σε pitch decks, training υλικό και εταιρική επικοινωνία.
Sunno AI: AI εργαλείο δημιουργίας πρωτότυπης μουσικής και φωνητικών από απλές περιγραφές, ιδανικό για βίντεο, podcasts και πολυμεσικά έργα.

Πέμπτη 19/02/2026 - 19:00-21:00
Μάθημα 9: Lovable – No-code AI Apps
Εισαγωγή στη δημιουργία εφαρμογών χωρίς κώδικα. Automations και workflows στην πράξη.

Πέμπτη 26/02/2026 - 19:00-21:00
Μάθημα 10: Workshop Project – Ολοκλήρωση & Παρουσίαση
Ολοκλήρωση του project, παρουσίαση από τις ομάδες και συλλογικό feedback.